“鸡头米”书名芡实，在豫南一带，人们都喜欢叫它“鸡头米”。8月21日，在河南省淮滨县期思镇祁营村芡实种植基地旁，只见一农户正在用刚购置的脱粒机脱粒采割来的“鸡头米”。经了解，这位农民叫刘贯东，系期思镇祁营村的种植大户，今年种植“鸡头米”（芡实）60亩，预计可实现收入30多万元。 “鸡头米”（芡实）多生于池沼湖塘浅水中，素有“水中人参”之美誉，是药、食兼用的绿色保健食品。目前，淮滨县已有10多个乡镇种植芡实，形成了集种植、采摘、加工销售于一体的产业链条。专业合作社与企业联合进行“鸡头米”干果深加工，提升产品附加值。销售模式也由传统的销售方式转向网络销售，今年，该县仅网上销售额就达到了600万元，芡实种植面积已达3万多亩，吸纳了5万多名农村劳动力从事该产业。    期思镇祁营村“鸡头米”（芡实）种植基地。
农民刘贯东脱粒“鸡头米”时的情形。 |
手机APP
手机版
官方微信
