食品营养知多少

2017-5-19 10:47| 发布者：cphoto| 查看：1549| 评论：0|原作者: 陈仕川

摘要：“蔬菜几乎每一个部分都有营养价值。白菜外层叶子中的胡萝卜素浓度要比中心叶子高十几倍，维生素C也要高好几倍；莴笋叶子的胡萝卜素、维生素C 和叶黄素含量都高于莴笋的茎......”5月18日，萱化小学老师给学生们讲解 ...

“蔬菜几乎每一个部分都有营养价值。白菜外层叶子中的胡萝卜素浓度要比中心叶子高十几倍，维生素C也要高好几倍；莴笋叶子的胡萝卜素、维生素C 和叶黄素含量都高于莴笋的茎......”5月18日，萱化小学老师给学生们讲解蔬菜的营养价值。当日，重庆市永川区萱化小学开展“食品营养知多少？”主题班会活动。各班围绕食品营养，通过认识、了解蔬菜的营养价值，膳食合理搭配知识，并对一些常见的饮食误区和垃圾食品种类进行了详细介绍。旨在普及营养知识，培养学生的健康意识、节约意识、理性消费意识，养成良好的学习和生活习惯，迎接5月20日第28个“全国学生营养日”。