游客兴致勃勃地参与制茶 筛去茶叶的碎末 采摘清明茶 清明前后,江西省宜丰县黄岗山垦殖场院前茶场高山清明绿茶手工炒制过程中,游客纷纷参与制作。清明茶是一年中茶树上的第一茬芽尖,浓缩了大地冬春两季的精气,色、香、味都称得上是茶中精品。加上该茶场海拔在600米以上,春季云雾缭绕,且病虫害少,无需使用农药,因而成为茶市抢手货,每到清明时节,都有不少游客闻讯前来购茶和参与采茶、炒茶。 (何贱来 摄) |